20小小食品店

网络讯： 教学目标：
知识目标：认识食物的形状、色彩及特点，懂得借鉴、应用各类适合捏制设计的元素及造型语言，利用彩泥的特性体现自己的构思。
能力目标：掌握制作的基本方法、步骤和技法。发展形象思维的能力、运用知识的能力和动手实践能力，提高审美评价能力，发展创新意识和创造能力。
德育目标：激发学生美化生活的愿望，逐步养成认真、细致的学习习惯和耐心细致的工作态度。
重点：
认识食物的形状，掌握制作的基本方法、步骤和技法。
难点：
怎样发掘形象思维的能力。
教学设计：
本课是根据学生喜爱用“彩泥”捏捏、做做的特点设计的。整个授课过程注意做到即或学生记忆、感受、想象，培养动手表现的能力。通过活动方式提高学习美术的兴趣，把学到的知识运用到学习制作活动中去，在快乐的游戏中锻炼动手和动脑的能力，开发学生的创造力，做到寓教于乐。
几个环节的设置：
1、感官刺激，引发学生的兴趣：利用先进的教学设备，放映有关的幻灯片和示范引导，抓住学生的注意力。
2、学学做做，发现创造的乐趣：学生通过动手做一做、捏一捏、玩一玩挖掘出潜在的创造力，感受创造的快乐。
3、游戏展出，体验成功的喜悦：通过小食品的制作，收集、展示、评议，学生对自我有一个评价，自己的作品不一定最好，但很特别。增强学生的自豪感。
本课教学是以食品为主题的美术学习活动课，通过揉一揉、捏一捏、搓一搓、划一划、粘一粘动手制作自己喜欢的“小食品”，引发共鸣。在体验活动中完成本课的学习。让学生看一看、说一说、想一想、做一做，启发学生在玩中寻找、发现、创造，真正做到寓教于乐。
课前准备：
1、教师准备“多媒体课件1”、“食品图片课件2”
2、彩泥和用彩泥制成型的各类小食品三碟。
（面包等主食一碟 蔬菜一碟 水果一碟）
3、白色纸碟24个。
学具准备：
1、课前要求学生带齐“彩泥”
2、可以自带水果、蔬菜，以备实物观察。
教学过程：
一、播放“多媒体课件”导入《小小食品店》
1、让学生看一看图片里都有什么？
2、说一说这些水果的形状？
3、想一想它们都是由什么形状物体组成的？
（1）联想：外形是方形的食品都有哪些？圆形的呢？……
（2）引申：用美丽的图片和相应的语言引导做一做这一环节。
二、示范制作
1、示范“面包圈、大辣椒”的基本制作方法：
（1）揉一揉 （2）捏一捏 （3）搓一搓
（4）划一划 （5）按一按 （6）粘一粘
2、出示范品：展示事先做好的小食品给学生观看，边看边讲捏制的方法，引发学生动手的兴趣。
三、学生制作
1、设问：苹果、梨子、香蕉、桃、黄瓜……的形状？
2、增强印象：播放“食品图片课件”，学生边看边制作。（学生分成两人一组，一个纸碟）
（学生将自己制作的食品放在纸碟里，看哪一组做得又好又快，最后老师选出小明星组若干个）
四、展示作品
学生把装满小食品的纸碟摆在展台上，学生互评和自我评价。
五、教师小结：通过看看、做做，我们不但锻炼了动手能力也开发了智力，用我们的这双小小手做出了这么多漂亮美味的“小食品”，经过大家的努力，我们班现在已经变成了一个小小食品店了，让我们祝贺“小小食品店”开业吧！（屏幕上换上“好消息”）
游戏：“小小食品店”开业了！请两位学生做店员，其他同学做顾客，看看哪些“食品”最受欢迎，活跃课堂气氛。
六、整理工具，收拾“彩泥”，搞好卫生。
课后小记：
学生对这一课兴趣非常浓，特别是两个课件的演示播放，极大地调动了学生的积极性，教师的示范表演，解决了学生在制作过程中的困惑，提高了学生的简单立体造型能力，增强了学生的表达欲望。他们的能力得到了提高，创造力得到了充分的发挥，达到了本课的教学目标。